いい香り〜♪

 

 

今日は朝から園庭でたき火🔥何をしたかというと…ピザ作りです🍕すり鉢で湯むきしたトマトをすりつぶし、園庭で育ったバジルの葉をちぎって餃子の皮にのせます。それをクッキングシートにのせてじっくりじっくりたき火を使って焼きます「まだかなまだかな〜」「もう焼けた」と、待ち遠しく思う子ども達焼けたピザを食べた時の満足気な表情がなんとも可愛らしかったです

先日、同じバジルを使ってパスタを振舞いました(パスタ作りが得意な園長先生の味付け👍😊)その時に、バジルの香りが印象に残り、今日も「あのいい匂いの葉っぱ?🍂」と楽しみにしていました。またトマトをすりつぶす際には、「みんなも食べるなら食べやすいようにしっかり潰さないとね」と話す子も。周りの友達のことも気遣える優しさが感じられる場面でした今後も、自分達で育てた食材を活かしながら、香りや味等を堪能する機会を作っていきたいと思います